こだわりのはちみつ　オニオンビッツ
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完熟はちみつ お試しセット
完熟はちみつ　お試しセットはこんなメディアで紹介されてるよ♪
LINDA掲載商品 Poco'ce掲載商品
日経 シティリビング掲載商品 おとりよせネット掲載商品
気分は蜂蜜ソムリエ♪　お試しセットが送料無料！

完熟はちみつ　お試しセット

 1,980円(送料無料 税込価格　2079円)
特上れんげ、厳選れんげ、厳選みかん、厳選百花をセットでお届け！それぞれのはちみつを食べ比べてください。爽やかな香りとクセのない甘みの厳選れんげ、採蜜量の少ないれんげの中でさらに選び抜かれた特上れんげ、すっきりとした香り、甘酸っぱい味わいの厳選みかん、さまざまな花から採蜜された、香り満点な、まさに花畑を想像させる百花。あなたのお気に入りを見つけてください。
内容物：
特上れんげはちみつ 50gx1、厳選れんげはちみつ 50gx1、厳選みかんはちみつ 50gx1、厳選百花はちみつ 50gx1
原産地：
福岡県八女
送料無料
特上れんげ
貴重なれんげ蜜の中でもコク・風味が高くまさに特上な逸品です。		 厳選れんげ
クセの無い甘さはどんなものにもピッタリ♪やわらかな口当たりが人気です。
厳選みかん
甘酸っぱい香りのみかんはちみつ！スッキリとした後味が人気です。		 厳選百花
花の香りたっぷりな蜜はまさに百の花♪一口くちに含むとそこは花畑！
平飼い卵　美作の月　くちコミ情報
　今までのはちみつはなんだったのだろうか おすすめ度：
京都府　マミチン
お試しセット４種のはちみつをスプーン４本用意してテイスティング。香りがよく、 舌触りがとてもなめらかで感動しました。今までのはちみつはなんだったのだろうかと。 中でも気に入ったのは今回頼んだ２種類。癖のないれんげ、薫り高いみかん。 みかんはバタートーストでシンプルに楽しみたいです。 れんげは毎朝の紅茶に落として、のどのために。 完熟蜂蜜の説明をじっくり熟読。とても勉強になりました。 いつまでもこのはちみつを育て続けて頂きたいものです。
　「完熟はちみつ プレゼントキャンペーンお客様の声」抜粋 おすすめ度：

未測定
埼玉県　wao
完熟ハチミツ特上れんげ・厳選れんげ・厳選みかん・厳選百花の4種類のお試し セットの中で、どれからいただこうかと迷いました。 全員一致で、今までに食べたことのない『厳選みかん』からいただきました。 蓋を開けてまず感じたことは、ほんのりと柑橘系の香りがして、トーストに塗って 食べましたが、甘さも程よく、香りがよく、少しの酸味もあり、柑橘類（みかん）を 思い出させるおいしいハチミツでした！ 次に『特上れんげ・厳選れんげ』は癖がなくてまろやかで雑味がなく、後味すっき りで、『特上れんげ』は高級品を実感しました。 最後には『厳選百花』をいただき、多種の花の蜜だと思うのですが、一般に市販さ れてますハチミツとは全く違い味が上品でした。 全品をテイスティングして、全て美味しかったのはもちろんです！ 一般のハチミツは色も濃く、味に雑味がありますが、この商品全てに雑味がない＝ 厳選されたものだけを使っておられると言う事が大変良く分かりました。 やはりお薦めは『厳選みかん』、多くの方がまだ味わった事のないハチミツだと思 います。是非お試しされる事をお勧めします。 本当に美味しいはちみつをありがとうございました。
　「完熟はちみつ プレゼントキャンペーンお客様の声」抜粋 おすすめ度：

未測定
福岡県　カル
どれも本当っに美味しかったです！ 中でも私のお気に入りは百花です。 とっても風味がよく、紅茶に入れて飲んだのですが、いつもの安い紅茶が花の香りが心地よくする紅茶には早代わりして、ゆっくりとした朝食をいただけました。 この度はありがとうございました。
　味の違いがわかります♪ おすすめ度：
富山県　hana
れんげ２種、みかん、百花、こうやって食べ比べてみるとひとつひとつの味の違いがホントによくわかりますね。厳選れんげも「おいし〜い♪」と感じましたが次に特上れんげを食べてみると厳選以上に味に深みがあって、なるほど完熟です！みかんはほんのりと感じるみかんの風味がさわやか、百花は名前の通り花の香りが強いはちみつです。
　未体験！口に広がるさわやかな香り♪みかんはちみつ おすすめ度：

未測定
東京都　蜂蜜２００５
特上れんげ、れんげ、みかん、百花の4種類のお試しセット。どれから味わおうかと迷った末、みかんから。ふたをあけるとほんのりと柑橘系の香りがします。トーストしたベーグルに塗って食べてみました。おいしい〜！食べた後にもみかんの香りが口に残ります。甘さ控えめでさわやかな味わいでした。 次に特上れんげとれんげを続けて試食。くせがなくてまろやか。後味すっきりでした。 最後に百花。これは名前のごとくたくさんの花の蜜なんだろうと思いながら試食。これも舌触りがまろやか。先入観からか、試した中で1番芳香でした。 全部を試食してみて、どれも美味しかったのですが、お薦めはみかん。れんげは代表的な日本の蜂蜜というテイストで、百花は香り、テイストが他の2種に比べてやや強い印象。みかんは紅茶に落としてみても美味しかったです。是非お試しを！
　甘いのに、後味さっぱり。上品蜂蜜。 おすすめ度：

未測定
千葉県　ともあず
透明に近くとても澄んだ色をしていて、品のある感じです。特上れんげ、れんげ、百花、みかんの4種類の蜂蜜をさっそく味見。 やはり最初はスプーンでダイレクトに・・・特上れんげは味がまろやかで、甘味が上品でさっぱりしています。れんげは特上れんげよりもコクがあります。百花は甘くて、味が濃厚です。みかんはそのままなめると甘いのですが、パンにつけて食べるとさっぱりしています。 次は、トーストしたパンにバターを塗って蜂蜜をつけて食べました。ただのパンもこの蜂蜜でいっそう美味しくなりました。私のおすすめは、やはり特上れんげ蜂蜜です。でも、ホットケーキに使うなら、百花蜂蜜をおすすめします。 食べ方によって蜂蜜の種類をかえるといいのでは・・・
　はちみつのソムリエになったみたい。 おすすめ度：

未測定
東京都　けいぞう
ちょっと余談ですが、最近のグルメ系の記事等で文章のうまい方が書かれているものを読むと、とっても想像力がわいていいと思いつつ、案外素人の自分では書かれている程はっきりと感じないものが多く寂しかったんです。でも、このはちみつは4つの違いが素人的にも明確にわかって、なんか楽しい！はちみつのソムリエになったみたい。 れんげは日本人のイメージするほっとする味ながらも、後味が本当の上質さを感じます。食べ慣れている味だからこそランクがわかるかも。 4つとも本当においしいけど、私が個人的に気に入ったのは“みかん”！フタをあけると柑橘系の香りが広がって、いやがおうにも気持ちが高まります。味はさっぱりしていて後口も爽やか、何よりも口の中で広がるフルーティーな香りが、はちみつの奥深さを感じます。 パッケージもかわいいし、プレゼントにしても喜ばれると思います！
　ふんわりほのかな二重奏 おすすめ度：

未測定
大阪府　あづ
百花というネーミングにちょっとどきどきしてください。スプーンにすくってみたらさらさらキレイな琥珀色。ここでわくわくに変わります。舌にのせてみてください。ふわぁ〜っと甘さと爽やかさが口の中に広がりますよぉ！くどくない甘さの中に後からふんわり爽やかな後味にっ。もちろんトーストしたパンにもピッタリ。甘さの中から爽やかさが顔を覗かせます。
　体にとってもいいはちみつ おすすめ度：

未測定
愛知県　ぺこちゃん
自然な甘さでくどくもなく、早速トーストにはちみつをたらして塗りそのまま、パクパクああーおいしい。のどが痛かったのではちみつドリンクを作って飲みました。ちょっと良くなったような気がします。体にとってもいいですよ!!
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オニオンビッツのこだわり完熟はちみつは養蜂一筋半世紀の鹿野瑞穂が採蜜したこだわりの天然純粋生のはちみつです。
いっさいの加工をすることなく自然のままの香りと味をそのままお届けします。
私が自信をもってお勧めします。

気が付いたら養蜂家になっとた。まさか半世紀もやると思うとらんかった。
ばってん良かったばい。おいしか蜂蜜ば作りきっごつなったけん。おいの採った蜂蜜ば食べてみらんの。

いっさい手を加えない自然のままのはちみつはどういったものか、消費者の方々に知ってもらうと養蜂歴半世紀の鹿野瑞穂氏がこれは「はちみつ」であると認めたもののみ販売しています。
いっさい手を加えていない本物のはちみつだからこそ、素材その物のこだわりがはっきりと分かります。一口くちに含むと分かる「本物の味」くちいっぱいに花畑が広がり、風味、キメの細かさ、香りのよさどれをとっても一級の品となっています。

通常の市販されているもののほとんどが人工的に水分を飛ばし、加工熱処理をしてあります。加工の段階ではちみつに含まれる大事な栄養分をろ過したり、殺したりしてしまいます。オニオンビッツのこだわりはちみつはミツバチが自分の羽を羽ばたかせて水分を飛ばした本来のはちみつです。
このようにしてできた完熟状態になった自然のまま生のはちみつを是非一度、ご賞味下さい。
福岡県八女の広大に広がるれんげ畑、どこか懐かしい風景です。れんげはちみつはここで採蜜されます。

標高４５０ｍの福岡県でも有名な名水が沸く飛形山（トビカタヤマ）のみかん畑でみかんはちみつは採蜜されます。

国内で大事に育てられたミツバチや花達からの自然の恵みの完熟はちみつです。
はちみつを取るのは早朝です。なぜ早朝かというと、朝のはちみつが一番濃度が高いからです。

昼間働き蜂によって作られたばかりの蜜は濃度が薄いんです。ミツバチたちは、昼間はちみつを巣の穴に貯めます。そして夜は、昼に集めてきたはちみつの水分を一生懸命羽を羽ばたかせて飛ばしていきます。
そうやって、濃度の濃いはちみつをつくっていくのです。濃度が高いと、味や風味が濃厚なものとなりますし、保存もきくようになります。
１．養蜂園の風景 無農薬養蜂
鹿野養蜂場です。
ここには30郡の巣箱を置いていますが、他にも何箇所かに分けて巣箱を設置しています。(日本に約350郡)すぐ近くにはレンゲ畑が広がっていて、ミツバチたちはそこで蜜を集めてきます。		 鹿野瑞穂氏は、蜂の中に病気が見つかると、すぐに巣箱ごと焼き払います。 (ほとんどの養蜂家は消毒をして病気を防ぎますが･･･) かわいそうに思いますが、これが鹿野瑞穂のこだわりでもあります。無農薬養蜂といっても過言ではありません。
２. 巣箱
これが巣箱の蓋を開けたときの状態です。　中には巣枠と呼ばれる板が何枚も入っていてそこにミツバチたちが巣を作り、びっしり所狭しと入っています。
３. 巣枠を取り出す ミツバチ
巣枠を持ち上げた所です。
こうやって、巣箱の中の蜂たちの健康状態を調べます。見てください、巣枠の中だけでは蜜をためる面積が足りず、下のほうまで巣が伸びてます。こんな巣枠から採れるはちみつがおいしのです。		 ミツバチの行動範囲は約2キロ程といわれていて、毎日一生懸命蜜を巣箱まで運んできます。
花粉
下の写真のキラキラ光っているのは、はちみつです。
それでは赤いものは何でしょう？これはレンゲの花粉なんです。
４. 蜜蓋 ５. 遠心分離機にかける
左の写真の白い幕は蜜蓋と呼ばれるものです。この蜜蓋なんですが、蜂蜜が丁度いい具合に完熟したらミツバチたちが蓋をして密封保存するのです。この完熟状態になったときが採蜜のサイン！すごく濃いおいしい蜂蜜が採れるのです。 左の写真は遠心分離機という道具です。
この中に巣枠を8〜9枚入れて回転させ、遠心力で巣枠からはちみつを搾り出すのです。
６. 蜂蜜を搾り出す
遠心分離機で巣枠から搾ったはちみつを出しているところです。これが搾りたてのレンゲはちみつです。1つの巣箱から1回で大体25キロぐらいのはちみつが採れるんです。
７. 布こし 王台
搾りたてのはちみつを布でこして、１斗缶に詰めていきます。これを瓶詰めしてはちみつの出来上がりです。
今年のレンゲはちみつも最高のできです！		 女王蜂の育つ部屋が上の写真の王台と呼ばれる部屋なんです｡ 中に幼虫の女王蜂が見えますでしょうか。周りの白い液体が王乳と呼ばれるローヤルゼリーなんです。
完熟 はちみつ
山水地鶏　ももむねセット 完熟はちみつ　お試しセット
山水地鶏　ももむねセット 完熟はちみつ　特上れんげ
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山水地鶏　ももむねセット 完熟はちみつ　厳選百花
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TEL: 06-6716-4000
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国産、無農薬養蜂、蜂の力だけで完熟状態にした、いっさい手を加えない自然のままのはちみつ。
国産、無農薬養蜂、蜂の力だけで完熟状態にした、いっさい手を加えない自然のままのはちみつ。
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