山水地鶏　まるごとセット　くちコミ情報

買い物カゴの中身はありません

これならＯＫ

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茨城県　コニー

鳥インフルエンザが流行って以来、抗生物質にアレルギーのある私は、市販の鶏肉が一切食べられなくなりました。ブロイラー産の鶏肉は、臭みがある上、食べるとアレルギーが出るからです。 家人が鳥好きなのに、鳥を使った料理を出さないので心苦しく思っていたところ、この鳥に出会いました。 だめもとで取り寄せてみたところ、臭みが全くありません！家人も大満足！私も久しぶりに鶏肉の旨みを堪能しました。ささみをまずタタキにして、しらがねぎと一緒にわさび醤油で堪能しました。手羽先は、照り煮と、コラーゲンたっぷりのスープに。その他の胸肉、もも肉、手羽元はまだ冷凍してあります。どういう料理にしようか、楽しみでなりません。 これからも、時々購入したいと思います。 本当に、おいしい出汁のでる鳥さんです。

驚きの鶏！？

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大阪府　がり

とにかく普段買ってる鶏と比べて大きいですね！　大きいから大味かというと全然鶏臭くなく美味しくいただけました。買う前は意外と少ないかな？って思いましたけど、袋から取り出すと結構な量が入っていてボリューム満点でした！！開けてびっくり！見てびっくりの鶏ですね （^ ^

「とつげき！レポート」抜粋

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未測定

京都府　田村

五種類の鶏肉が入ってるので、いろんな料理に 活用でき、料理を作る創作意欲がわきます。「おとりよせ気分」を味わえますね！ 値段も安すぎもせず、高すぎもせず、１回試しで購入してみるのに良い値段だと思います。 割引き価格（6400円）は是非、鶏肉好きの友人に教えたいです。また、贈り物にもちょうどよい値段ですね。

究極の地鶏！見ても食べても驚きます！

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未測定

北海道　ななつぼし

まず手羽先を見てその大きさにびっくり。野菜たちと一緒に煮込んで食べたら皮の弾力と肉のしっかりした歯ごたえに今までの食感との差を痛感！手羽元はオーブンでこんがりと焼いてみたらこれまた皮から肉汁が出てこない！パリパリに焼けた皮をガブリ！そう閉じ込められてたんですねぇ肉汁。どれだけ羽ばたいたのかと思わせる皮と肉の弾力・歯ごたえ、たまりません！　 胸肉ってもさもさしているイメージですよね？違うんですこの地鶏、ステーキにしてみたらまず皮が肉に感じましたね、初めての食感でした！しかも胸肉なのにジューシーなのです。しっかり焼いたのに！感動ものです。 それならモモ肉は？柔らかいのはもちろん、噛みごたえもジューシーさも逸品です！ナイフを入れた時、中から肉汁がほとばしり出るのを是非体験して頂きたい！ 残るはささみ、さっとお湯にくぐらしてわさび醤油でお刺身で頂きました。う〜こりゃたまらん！お店でしか食べられなかったのに・・新鮮だからできます！美味しくてほっぺた落ちても責任もてません♪ こんな地鶏、今まで出会ったことありません。皮までが肉、歯ごたえのあるジューシーさ、厳選された味を是非お試しあれ。後悔しませんよ！

キチンと鶏の味のするチキンを食べませんか？

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未測定

京都府　yutakaede

鶏肉ってちょっとにおいが気になりませんか。山水地鶏はそんな気になるにおいが全く無し。我が家では、グリルで塩焼きにしましたが、焼いている間、焼鳥屋さんのあの香ばしくておいしい香りが、部屋中に広がります。とりが苦手な人もきっと美味しく食べられるはずです。唐揚げや照り焼きもおいしいでしょうが、地鶏の美味しさはシンプルな味付けの方が引き立つはずです。そうなると、塩焼きが一番。調理も簡単その上美味しいなら、一石二鳥ですね。ちなみに、ささみは塩ゆでし、わさび醤油で食べると最高の酒の肴ですよ。

この商品なら鍋・焼き・揚げ・茹で何でもＯＫ！！

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未測定

宮城県　貴ちゃん

胸・手羽先・手羽元・もも・ササミ部分毎に冷凍でパックされて届くので、すぐ調理するにしても、そのまま冷凍するも良し！とても便利！！肝心な鶏肉のほうですが、私の場合、手羽先は塩で味付けグリルで焼き鳥に！胸肉は油で揚げて甘酢あんかけをかけて！手羽元・ももはから揚げに！ササミは棒々鶏にして食べました。どれもプリプリの触感で、コラーゲンたっぷり！！中でも、私は焼き鳥が気に入りました。それにしても贅沢な事ですよ！！ホント丸ごと食べちゃいましたから。これからの寒い季節は鍋に入れて食べて、残りは良いダシが出て雑炊にしても最高だと思いますよ！！

クリスマスのチキンでも食べたいです。

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未測定

岡山県　ノンちゃん98

私の主人は鶏肉が苦手なのですが今回の地鶏は本当においしくて絶賛してました。チキンカツやローズマリーやタイムなどに漬け込んで香草焼きにしたりポトフなどいろいろ楽しめてとてもおいしかったです。食感がプリップリで臭みがなくてとてもおいしかったです。今年のクリスマスのローストチキン用にお取り寄せしたいです。私の実家は秋田で比内地鶏の産地で小さい頃によく食べていたのですが比内地鶏に負けないくらいとてもおいしかったです。ありがとうございました。

名古屋コーチンより美味しかった

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未測定

東京都　sorrel

地鶏ならではの、味が濃く身がしっかりと引き締まって、ジューシーで肉汁がたっぷりと含まれており、甘いようなさっぱりとした風味がありました。味付けして食べるのもいいのですが、やきとりやからあげなど薄味で頂かないともったいないお味でした。