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ドリコおすすめ鶏肉

おすすめの鶏肉はこだわりの地鶏『山水地鶏』味、風味、弾力どれをとっても一級品です!

こだわりの地鶏 山水地鶏
特 選 食 材 はちみつレシピ
栄養価の高いはちみつ!トーストやヨーグルトに使うだけではなくてちょっと一工夫で豪華なジャムや甘〜いスウィーツ、お砂糖の代わりにお料理にととっても幅広く使えるはちみつのレシピを紹介!
どりこのはちみつレシピ
山水地鶏まるごとセット

鶏肉 レシピ

もも肉

韓国風みそ焼き 鶏肉のあつあつグラタン 鶏肉の煮込み
コチジャン仕立ての味噌ダレがビールにもぴったり!! 熱々のホワイトソースと鶏肉は相性が抜群です!! ムネ肉とモモ肉それぞれの味を楽しんで!煮卵もGOOD!
鶏じゃが 鶏肉とニラのたまごとじ 鶏肉のしょうが焼き
鶏肉を使ってもすごくおいしい!! 甘辛煮汁が鶏肉にからんでご飯が進みます!! お馴染みのしょうが焼きを鶏肉で!!
マヨネンチキン 鶏肉のペッパーソテー 鶏肉のごまわさび焼き
甘辛の照焼き味にマヨネーズをプラスしたこってり味 肉のおいしさが最も味わえる塩こしょうだけのシンプルソテー ごまの香ばしさとツンとしたわさびの相性がGOOD!
揚げ鶏の香味たれ 鶏肉とごぼうのつくだ煮 鶏肉と野菜の揚げびたし
香味ダレをかけると唐揚げがさらにご飯のすすむおかずに! 鶏肉とごぼうは相性のよい取り合わせです 揚げものをポン酢と大根おろしでさっぱりと
鶏肉とねぎの炒め煮 鶏肉とさつまいもの炒め煮 チキンソテー野菜ソース
ねぎの歯ざわりが決め手のレシピです 面白い取り合わせが以外においしい!! 野菜ソースをかける一手間で豪華で栄養のバランスもUP
鶏肉の八幡巻き
おせちの定番です

むね肉

鶏肉のひすい揚げ 鶏肉のバジル風味オーブン焼き 鶏肉の煮込み
大葉の香りで食欲増進!冷たいピールや酒の肴にも! 鶏肉を漬け込んで焼くだけの簡単イタリアン!! ムネ肉とモモ肉それぞれの味を楽しんで!煮卵もGOOD!
カリカリ鶏のサラダ仕立て 鶏肉となすの甘みそ炒め 鶏肉とごぼうの揚げ漬け
カリカリ鶏肉とシャキシャキ野菜の歯ごたえがGOOD!! 甘みそがほかほかのご飯にぴったり!! 鶏肉とごぼうをカラっと揚げて、甘酢をからめていただきます
鶏肉のはさみ焼き シンプル酢鶏 鶏のオーロラディップ
チーズとハムをサンドして淡白なムネ肉をおいしくします 豆板醤入りの甘酢が肉の味を引き立てます マヨネーズとケチャップを合わせるだけの簡単ディップ
キャベツと鶏肉のシチュー クリ・・ 鶏肉とじゃがいものごまみそ煮 鶏肉とじゃがいもの落とし揚げ
キャベツと鶏肉だけのシンプルシチュー すりごまをたっぷり使ったみそ風味の煮物です おろしじゃがいもでモチッとした感触に
鶏肉の梅たたき 鶏肉とピーマンの蒸し焼き 鶏肉ときのこのホットサラダ
脂の少ないムネ肉を梅干とにんにくのタレでいただきます ムネ肉も野菜と一緒に蒸し焼きにするとふっくらジューシー にんにく、パセリ、ワインで風味をつけるイタリア風サラダ
エスニック風そうめん ボイルド・チキン
ナンプラー&レモンのエスニック風味が食欲増進! イタリアン?!エスニック?!なゆで鶏です!

ささみ

ささ身のごま和え ささ身と三ッ葉のかき揚げ ささみのガーリックソース
ごまの風味が淡白なささ身の味を引き立てます 三ッ葉の苦みがクセになってお箸が止まりません!! ささみと薄切りきゅうりの簡単でご飯のすすむおかずです
鶏くずたたきの梅わさ ささみの利休焼き ささ身とブロッコリーの酒蒸し
片栗粉をまぶしてサッとゆでたささみを梅肉とわさびでさっぱり ごまの風味が香ばしいさっぱりとした一品です 酒をふり蒸し煮にしたものに白味噌仕立てのからし味噌
ささみのさっぱりとろろごはん ささみの梅しそ揚げ
食欲のない時でもさっぱりといただけるヘルシーごはんです! 衣にアーモンドを使ってちょっと洋風おせちに!

手羽元

手羽元のスパーシー揚げ 手羽元のカチャトラ 手羽肉のあっさりしょうゆ煮
スパイシーな香りがビールのおつまみにもぴったり!! ビネガーの酸味とハーブの香りが爽やかな鶏料理です お酢を使ってさっぱり風味に!!
手羽元のオリーブ油煮
手羽元とにんにくをオリーブ油で煮るだけ。

手羽先

手羽ギョーザ 手羽肉のあっさりしょうゆ煮 手羽先のはちみつ焼き
カリッと焼いた手羽先の皮が香ばしい! お酢を使ってさっぱり風味に!! 時間がかかりますが、作り方はいたって簡単!!
鶏手羽先とたまねぎの甘辛煮
ピリッと辛味のきいたコクのある味

丸鶏

ローストチキン
クリスマス定番メニューのローストチキン!!
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